Histoire de Glaces c’est avant tout une Histoire d’Amour.

L’Histoire d’une Rencontre entre deux rêveurs au palais gourmand.

Lui venant du Sud, là où le soleil brille intensément et ayant grandi au milieu des orangers, des mandariniers et des citronniers dont le parfum des fleurs embaume et l’émerveille toujours …

Ses souvenirs d’enfance dans le magnifique et généreux jardin familial à déguster des figues fraîches, des fraises et des framboises ou à grimper sur l’immense pacanier afin de cueillir les fameuses noix de Pécan.